Olá!
Pra quem já viu alguém cultivando Kefir já viu essa cena:
Grão de Kefir de Leite redondinho muito semelhante a couve-flor,
o tamanho varia bastante, não se preocupe se os seus são miudinhos
ou estão todos soltos no pote, é assim mesmo!
Variam bastante!
Agora,
observe esses grão de Kefir de Leite que estou segurando:
Olhe na direção do meu indicador, viu algo de diferente?
Parece nata mais consistente.
Eis a "nata" aqui tempos depois,
eu puxei do bloco dos grãos e separei para mostrar pra vcs.
Na parte de cima do prato, é o grão em forma de nata redondinho parece uma bolha
que murchou..
Na parte inferior do prato, abri com a tesoura e estiquei pra tirar fotografia...
E ao lado, um grão comum.
Eis aqui embaixo,
Aquela bolha que abri com a tesoura,
semanas depois:
Cresceu ainda mais!!
Fotografei para mostrar as diversas formas que o grão de Kefir de Leite,
sem que isso altere a qualidade do leite fermentado.
Eles fermentam normalmente. ok?
Não se assustem nem joguem fora!!
É NORMAL!!!
Esse grão, eu separei ele e já está sendo Liofilizado,
vai dar excelentes filhotinhos para doação,
muitas doações!!!
Espero que tenham gostado do nosso blog e caso tenha alguma dúvida,
temos FAQ no Facebook que pode te ajudar,
sobrando dúvidas, pergunte!
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ei criei ha muito tempo atras quando morava em SP... ele era exatamente assim.... com essa aparencia de nata... e cresciam muito... agora estou doida para receber uma doação porque aqui em Joinville SC AINDA não tem ninguem. já enviei o envelope com selos e estou aguardando anciosa pela chegada dos meninos... uhuhuuu
ResponderExcluirOlá,tenho uma filha portadora de uma síndrome raríssima e que se alimenta por sonda.Ela já fez 4 cirurgias no intestino(fora as outras)e ainda tem uma certa dificuldade de ter uma flora intestinal adequada,suas fezes são muito secas,então gostaria de saber se o Kefir ajuda a controlar a flora intestinal,imagino que possa ser bom pra ela.A uns 2 anos atras comprei uma muda de Kefir,mas depois de um tempo congelei pois eu não queria perde-lo,como eu iria ficar um bom tempo no hospital com ela,achei que congelar fosse uma opção,mas agora descongelei e eles estão meio transparentes,mas não cheira mal,fiquei 2 dias sem trocar o leite e apenas azedou.Como posso saber se não perdeu as propriedades?Vc pode me vender uma nova muda?Meu email é moniquekenappe@hotmail.com.
ResponderExcluirAgradeço desde já...
Ola, os grãos de Kefir qdo são descongelados, demoram um pouco para reativar, é assim mesmo, eles não morrem, levam cerca de 3 a 5 dias para produzir leite fermentado dependendo da temperatura, da qualidade do leite...etc...
ExcluirSomos contra a venda de grãos de Kefir Ana Clara, se quiser comprar, procure em outros sites, se quiser ganhar doação, procure a nossa lista de doadores e procure o doador mais próximo, mas sugiro que espere seus grãos reativarem, acho que vc não vai precisar de doações... o kefir será excelente para sua filha!assista ao vídeo que postamos hj.