Receita: Cookies para acompanhar seu kefir
Esse cookie, fiz naqueles momentos em que deu uma vontade louca de comer algo docee com chocolate, eu tinha a mistura de bolo comprada, mas não queria o bolo, vai entender.
Daí tive essa idéia de misturar tudo, fazer uma massa mais pesada e coloquei as colheradas numa forma e assar, deu certo!
Ideal para a lancheira das crianças, para acompanhar seu Kefir matinal,
da tarde, da noite... da madrugada... qualquer hora!
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| Kefir com cookies de chocolate |
RECEITA DO COOKIE RAPIDÃO
Você vai usar:
1 pacote de mistura para bolo de chocolate
200 g de chocolate picado grosseiramente
1/2 xícara de aveia em flocos, reserve um pouco para enfeitar.
Farinha de trigo
Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem, geralmente
se usa 3 ovos, 100 g de manteiga, e 3/4 de xícara de leite (usar kefir) .
Acrescente a aveia, os pedaços de chocolate e vá colocando farinha aos poucos
até atingir um ponto semelhante de um purê.
Molde bolinhas com o auxílio de 2 colheres, no tamanho desejado e coloque
em forma untada e enfarinhada.
Enfeite com a aveia, ou use confeitos coloridos.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 15 minutos a 200 º C.
Rendimento: 40 biscoitos médios.
Quer ganhar doação de kefir? Abra o link e siga as instruções:
ou,
se não tiver na sua cidade,
Lista de doadores de kefir que enviam pelos Correios
Dúvidas? Leia: FAQ-Perguntas Frequentes:http://goo.gl/ZMFwv
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