Caspian Sea Yogurt Desidratado para doação

Olá!

Gostaria de compartilhar uma notícia maravilhosa para vocês, amigos do Kefir, kombuchá e agora do Caspian Sea Yogurt (CSY).

Em outra postagem ensinei como cultivar o Caspian Sea Yogurt.

Abri uma lista de doadores do Caspian Sea Yogurt, com limitações sobre as doações por carta, havia um grande problema pois o CSY exige temperatura média um pouco mais baixa que a atual da nossa temperatura no Brasil, estamos no verão brasileiro, ele até sobrevivia a longas viagens dentro do envelope comum, porém, não reativava com sucesso em algumas tentativas, gerando descontentamentos,e queixas e muita tristeza pelo fracasso do cultivo.

Caspian Sea Yogurt - Como cultivar

CASPIAN SEA YOGURT

Em outra postagem eu apresentei o CASPIAN SEA YOGURT, hoje vamos aprender a cultivar e e seus cuidados.
Antes de iniciar a manipulação do Caspian Sea Yogurt (CSY) a primeira providência é preparar os utensílios que usará nos cuidados com os mesmos:

Você vai precisar de:

2 potes de boca larga  esterilizáveis
1 colher  de aço inoxidável  (esterilizável)
Semente (start) do Caspian Sea Yogurt (CSY) (1 a 2 colheres de sopa)
500 ml de leite animal integral frio
Papel toalha ou tecido e elástico forte para cobrir o pote

Caspian Sea Yogurt (CSY)

Como Emagrecer Comendo Bolo Probiótico

Bolinho emagrecedor probiótico de caneca

Esse post, é um complemento aos que adotaram ao estilo de alimentação baseado nos ensinamentos do e-book Emagrecer De Vez. 

Mas e aí? perguntaria quem ainda não conhece  essa forma de alimentação.

E quando bate aquela vontade looouca de comer um docinho no lanche?

Quando falta adoçar a boca a noitinha antes de dormir... e a tpm que pede um docinho? 

Vou ceder a tentação e cair de boca num bolo comum cheio de açúcar e estragar tudo?

Dica de Sobremesa: Tiramisu Probiótico de Panetone

TIRAMISU PROBIÓTICO DE PANETONE

Olá!

Chegamos nesse período de festas natalinas cheia de dúvidas, queremos fazer uma sobremesa linda, deliciosa, saudável, rápida e econômica, não é fácil reunir tudo isso numa só sobremesa, não é mesmo?

Visitei esse site e adorei essa dica de sobremesa, originalmente ela é feita com cream-cheese comprado pronto.

Vamos acrescentar algo mais nessa receita, além de fazer economia fazendo nosso próprio cream-cheese, podemos adicionar propriedades probióticas, e fazer bonito nas festas.

      

Tiramisu de Panetone

Férias: Como viajar e cuidar bem do seu kefir

Saiba como evitar surpresas com sua cultura nas férias:

Vai viajar de férias, passagem comprada, malas quase todas prontas, a criançada hiper agitada...  além dos cuidados  com outras criações de estimação, temos outra criação na cozinha!

O Kefir de leite  e de água, Caspian Sea Yogurt, Filmjölk e o Kombuchá.

Os doadores vão desistir de doar Kefir

Dicas eficientes de  "Como NÃO pedir doação"

Nós adm do blog de doações de kefir, deparamos com algumas queixas, de ambos os lados, solicitantes e doadores sobre problemas, sim todos nós temos problemas que precisamos contornar no dia-a-dia e as doações de kefir também sofrem isso.

As vezes, estamos com problemas tão grave de saúde que esquecemos que o doador não tem culpa de nada,  a prisão de ventre é um deles, ficamos tão irritados e mal-humorados que nem percebemos isso.

Os doadores podem nem responder a pedidos de doações grosseiras, já pensou nisso?

Esses são um dos vários motivos.

Vão aqui algumas dicas:

Kefir de leite fermentado pronto para coar

Emagrecer comendo até seis vezes por dia

Emagrecer comendo 5 a 6 vezes por dia

Dica: Eu tomo 1 copo de kefir de leite com duas colheres de ração humana entre as refeições, ele me deixa saciada por 4 horas!
Suficiente para não perder o pique a tarde e não atacar com voracidade a próxima refeição e o melhor de tudo: leite sem lactose com as proteínas da ração e com propriedades probióticas do kefir!!

Algumas pessoas acreditam que o ‘quanto menos você comer, melhor é para emagrecer!’

Sim, em partes até que estão certas, mas assim a pessoa ficaria fraca e podendo causar doenças por não se alimentar adequadamente, pois nosso organismo precisa de energia para manter o nível de glicemia estável, fazendo com que você sinta fome.
Então nós daremos algumas dicas de como emagrecer comendo até seis vezes ao dia.
Você deve estar pensando “Mas que loucos, por que dizem isso?”.
Vejamos, quando ficamos muito tempo sem nos alimentarmos o metabolismo fica mais lento, fazendo com que o nosso organismo entenda que ficaremos um longo prazo sem comer.

Assim, aumentando o percentual de gordura, pois toda fonte de energia será reservada como gordura em caso de alerta.







Cinco a 6 refeições por dia ajudam a aumentar o metabolismo
Vamos citar um exemplo, você almoça e fica durante a tarde toda sem comer (seu metabolismo já estará mais lento enquanto passa o tempo), e então chega a noite e já faz mais de 7 horas da sua última refeição, seu corpo não sabe mais de onde tirar energia, então da próxima vez que você se alimentar ele irá armazenar como reserva de gorduras, e assim você estará ganhando gorduras, mesmo que seja como fonte de energia.

Você pode até dizer que não sente fome mesmo ficando muito tempo sem comer, mas o seu corpo está utilizando a energia da sua massa muscular, então de que adianta?
No caso, o que queremos transmitir é que você se alimente a cada 3 horas refeições leves, sem exagerar. Isto provocará uma redução da capacidade do estômago, fará com que seu estômago não estoque gorduras e consequentemente gerando uma perca de peso e gorduras.
Comendo seis vezes ao dia fará com que seu organismo trabalhe mais durante o dia, aumentando seu metabolismo e facilitando o processo de emagrecimento.

Vale a pena ressaltar que uma consulta com um especialista seria extremamente aconselhável!

Marque uma consulta com um profissional nutricionista para adequar sua alimentação durante o dia.

Fonte: http://www.drbayma.com

Quero emagrecer de vez.  

Entenda como é fácil,  essa técnica não é nova, já existe a mais de 40 anos, apenas não foi dada a devida atenção no mecanismo do emagrecimento.

Leia mais sobre emagrecimento aqui.

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As férias estão aí. Vai viajar? e o Kefir?

Cuide bem do seu Kefir nas suas férias

Olá, estamos nos aproximando do período de férias escolares, muitos planos, viagens, festas, enfim, o kefir ficará em casa? Não está incluído no seu roteiro?

A roupa na mala, os comes e bebes tradicionais dessa época, estão prontinhos?

Não descuide da alimentação da família nessa época,

Faça lanchinhos de paẽs com kefir de leite que publicamos:

Pãozinho de mandioquinha com Kefir

Pãozinho de cenoura com Kefir

Bolo de Kefir 

Esse bolo é simples, feito com ingredientes que tem sempre em casa.

Não está esquecendo de mais nada, não???