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Prisão de ventre: mais comum do que se imagina.



Prisão de ventre:
mais comum do que se imagina

Estudo mapeia pela primeira vez a porcentagem de brasileiras que sofrem com distúrbios intestinais. A dificuldade para usar o banheiro atrapalha a rotina de nada menos que 56% delas


É como achar que só o sinal verde já resolveria o engarrafamento: a gente tende a pensar que o desconforto provocado pelo mau funcionamento do intestino é passageiro e pontual. Não é bem assim. A Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG), juntamente com o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento do Grupo Danone, conduziu um estudo que avaliou a saúde intestinal de 3 500 mulheres. E, entre os problemas mais comuns relatados, figura a constipação, que se caracteriza pela baixa frequência de evacuação, dor abdominal e fezes ressecadas.
"O normal é ir ao banheiro entre três vezes por dia e três na semana", dá um parâmetro o coloproctologista Antônio Lacerda Filho, do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais. 

Se não é o caso de se preocupar além da conta quando o intestino não funciona todo santo dia, também não vale se juntar aos 45% das participantes do estudo - elas acham que a constipação não é doença e se resolve sozinha. "As consequências vão desde perda de concentração até alterações de humor", garante o gastroenterologista Flávio Quilici, professor da Pontifícia Universidade Católica de Campinas, no interior de São Paulo. 
"Quando não é tratada direito, a prisão de ventre pode levar ao empedramento das fezes, incontinência anal e infecção urinária", completa Lacerda Filho. Outro consenso médico é que a síndrome do intestino preguiçoso tem preferência pelas mais jovens. "Isso porque os altos níveis de hormônios femininos, como o estrogênio e a progesterona, lentificam a atividade intestinal", justifica a ginecologista Rosa Maria Neme, diretora do Centro de Endometriose São Paulo. 

De qualquer modo, o alerta vale para homens e mulheres: assim que o problema for percebido, deve ser acompanhado por um especialista. Até porque a tendência é piorar com a idade, quando os músculos intestinais perdem a força necessária para impulsionar as fezes. Para facilitar o trânsito ali, apele para as recomendações do novo guia de prevenção e tratamento de constipação, da Fundação Espanhola do Aparelho Digestivo, listadas nas próximas páginas. 

A luz amarela do diagnóstico Uma consulta de rotina pode ser o primeiro passo para acender o alerta de que algo não vai bem com o intestino. Quando o médico perguntar sobre a frequência com a qual você vai ao banheiro, o tipo de sensação na hora de evacuar e a aparência das fezes, dê respostas claras e objetivas. Caso seja necessário, ele poderá solicitar alguns testes complementares - uma simples coleta de sangue ou até uma colonoscopia. 

Para destravar o intestino
Atitudes que comprovadamente amenizam os sintomas da constipação:

Consuma probióticos Eles são famosos por conterem bactérias positivas para o corpo. "Esse conjunto de organismos vivos normaliza a flora intestinal e aumenta a absorção de água dentro do intestino grosso, o que leva a um aumento do bolo fecal", explica o cirurgião do aparelho digestivo Marcelo Rodrigues Borba, do Hospital Universitário da Universidade de São Paulo. 
Hoje já é possível encontrar probióticos em iogurtes, leites fermentados e até sachês. 
Estabeleça uma rotina É possível ensinar o organismo a funcionar na hora certa. Basta designar um horário para ir ao banheiro e tentar segui-lo todos os dias. "Para criar uma memória intestinal, reserve pelo menos 15 minutos para ficar lá depois de cada café da manhã", aconselha o gastroenterologista Vladimir Schraibman, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo. 

Respeite sua vontade A urgência de ir ao banheiro pode aparecer a qualquer momento, especialmente se o corpo não é treinado com a estratégia acima. Então, obedeça seu corpo. "Quando adiamos essa tarefa, as fezes ficam duras e secas, dificultando a evacuação", explica Flávio Quilici. 

Monte um prato balanceado Comece o dia com um iogurte - probiótico - e na hora do almoço invista em uma salada temperada com limão. Adicione um filé de carne grelhada ao azeite, por exemplo, e evite refeições ricas em gordura e açúcares, que tornam mais lenta a atividade do intestino. Jante antes das 8 da noite para evitar o estacionamento do bolo fecal, já que o órgão trabalha de forma mais lenta na madrugada. "Ameixa, mamão e manga contribuem para o bom fluxo digestivo", lembra ainda a nutricionista Ingrid Bigotto, da OligoFlora Franchising. 



Alimentação correta diminui efeitos da Menopausa


Alimentação correta diminui efeitos da Menopausa





Um processo biológico natural do organismo das mulheres, mas muito temido pelos sintomas. A conhecida menopausa pode apresentar diversos efeitos no dia-a-dia da mulher. Ondas de calor, suor noturno, irritabilidade, ansiedade, insônia, cansaço e diminuição da atenção e memória são alguns dos incômodos dessa fase em que a mulher deixa de produzir hormônios, entre os 45 e 55 anos.

Portanto, a busca por solução ou, até mesmo, a diminuição dos sintomas passa a ser rotina do dia-a-dia das mulheres. Todavia, existe um aliado natural que pode ser bastante benéfico, os alimentos. Os grãos, os cereais integrais, as frutas e as hortaliças são excelentes fontes de nutrientes que podem auxiliar no tratamento da menopausa.

A ingestão de alimentos ricos em vitamina E, C e D3, zinco, cálcio, ácido fólico, magnésio, selênio, carboidratos integrais, proteínas de alto valor biológico, substâncias fitoestrogeneas e fitonutrientes ameniza as causas decorrentes dos déficits hormonais, de estrógenos e progesterona.


Posso lavar meus grãos de KEFIR?

Posso lavar o Kefir de Leite com água??

Essa é uma dúvida muito comum entre os usuários de KEFIR.

Resposta: NÃO!

Quando o os grãos de Kefir fermentam, eles  ficam cobertos
com uma grossa camada de leite meio viscoso.
Algumas pessoas confundem com algo sujo, estragado, que na realidade não é. 
Eles formam uma camada protetora dos grãos.

Kefir Alimento Probiótico
Se lava-lo, vai remover essa camada;
e naturalmente
eles serão reposto pelos grãos, causando um desgaste desnecessário.

Meu kefir de leite morreu?

Meu Kefir separou-se em 2 partes: soro e requeijão, eles morreram? 

E agora?


Essa é uma dúvida muito comum entre os novos cultivadores do KEFIR DE LEITE e que assustam muito é quando eles se veem essa situação:

Após algumas horas em fermentação, o leite divide-se em 2  ou até em 3 partes: soro e "queijo" e "requeijão", veja na imagem, um queijinho furadinho na parte de cima, um sorinho transparente ou amareladinho e um tipo de creme de queijo na parte debaixo.



Pote com kefir de leite pronto, ele se separa em varias partes, é normal isso ocorrer.
Kefir de Leite Fermentado



Inevitavelmente vem a pergunta:

MEU KEFIR MORREU?


Kefir ao redor do mundo.

Vamos conhecer como outros países apreciam o KEFIR?

 Para nós, não mudou muita coisa  desde a época em que o Kefir eram transportados 
dos camelos com os grãos fermentando o leite embalados em saco de couro de cabra.

Recentemente, tive notícias que uma empresa do nordeste está se preparando
para entrar no mercado brasileiro com produtos a base de Kefir,  no momento a produção é local, mas em breve, nós aqui da região sudeste-sul teremos excelentes novidades.
Vamos aguardar!
Quando eu tiver novidades, anunciarei qui.

Enquanto isso, exercitamos o nosso espírito de solidariedade, doando a quem necessita dos grãos,
e ganhamos todo dia, novos amigos pelas redes sociais, graças ao KEFIR.

Kefir no Japão









Bactérias probióticas e a depressão


Bactérias probióticas podem ajudar no 

tratamento da depressão. 






Quem diria que as bactérias presentes no seu intestino poderiam influenciar diretamente na sua felicidade e bem-estar? Cientistas acabaram de descobrir uma ligação entre estas bactérias e a depressão no cérebro de ratos.
Em breve, o mesmo pode acontecer com seres humanos.

A descoberta pode motivar o desenvolvimento de novas maneiras de controlar a depressão, a ansiedade e outros distúrbios psicológicos.





Apesar dos ratos servirem bem como modelos para a compreensão de aspectos do cérebro humano, os pesquisadores lembram que os resultados precisam ser replicados antes de conclusões antecipadas serem tiradas.

O novo estudo chega na hora em que pesquisadores começam cada vez mais a suspeitar que o intestino está de alguma forma ligado ao cérebro.
Por exemplo, muitos dos distúrbios intestinais podem estar ligados ao estresse ou a transtornos psiquiátricos, como ansiedade e depressão.

No novo experimento, os cientistas testaram ratos, alimentando-os com um caldo contendoLactobacillus rhamnosus JB-1.
Esta espécie vive naturalmente em nosso intestino e os cientistas estão explorando se cepas desta bactéria podem ser usadas como “probióticos” para melhorar a nossa saúde.

Eles descobriram que os roedores com a bactéria apresentaram comportamento menos relacionado com estresse, ansiedade e depressão do que os ratos alimentados com caldos simples.

Eles também apresentaram níveis significativamente mais baixos do hormônio do estresse, a corticosterona, em resposta a situações estressantes como labirintos.

O neurocientista John Cryan garante que isso abre possibilidade para desenvolver terapias que tratam transtornos psiquiátricos visando o intestino.


Num futuro próximo, você poderá tomar um iogurte com probiótico no lugar de um antidepressivo.


Os pesquisadores planejam estudos subsequentes que desvendem se o intestino pode afetar outras substâncias químicas do cérebro que têm sido relacionados com humor, como a serotonina e dopamina. [LiveScience]


Mais uma razão para vc procurar um doador, e ganhar grátis seu grão de KEFIR, temos várias dezenas de doadores esperando por vc!





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Os benefícios do iogurte

Os benefícios do iogurte

Estudos apontam que o alimento ajuda na perda de peso, na fertilidade e aumenta as defesas do organismo


Quando der a próxima colherada em um iogurte, agradeça aos búlgaros. Afinal, foram eles que há séculos tiveram a excelente ideia de disseminar cepas de bactérias boas — do time das Lactobacillus bulgaricus e das Streptococcus thermophilus — no leite após sua fervura. Juntas, elas transformam a lactose, que é o açúcar natural do alimento, em ácido lático, conferindo um gosto azedo ao produto. 
Pronto: é a receita do iogurte. O que o povo da Bulgária não devia imaginar é que sua criação, depois de acertar em cheio no paladar de pessoas de cantos muito variados, chamaria a atenção de cientistas mundo afora. 

Como ter Grãos gigantescos

DICA DO DIA:



Quer deixar seus

grãos de KEFIR enormes assim???



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Coloque o GRÃO DE KEFIR num vidro com leite, 

separado dos demais e deixe-o fermentar sempre por 48 horas.

NUNCA LAVE OS GRÃOS 
com água,  

o kefiran (parte viscosa) ficará imenso!! 
mas nao lave!!!!

Deixe fora da geladeira. 

Fotografe o antes e depois, e nos mostre.... ;)




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