Kefir e as mosca das frutas (drosophila)
Quem cultiva KEFIR, conhece o grande vilão dele, é a mosca das frutas a tal da drosophila, basta um pequeno descuido e ele ataca a nossa jarrinha de Kefir.
As consequências são desastrosas, e não tem como salvar a nossa cultura do Kefir, a drosophila entra no recipiente de kefir e põe seus ovos ali e elas tem um ciclo rápido em poucas horas já haverá centenas de larvinhas brancas minúsculas boiando junto com os grãos de kefir, fica impossível saber qual é o grão e quais são as larvas.
A visão é horrorosa!
Fiquei anos sem coragem de tomar kefir novamente só de lembrar da cena.
Não desejo isso para ninguém.
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| Jarra de kefir infestado de larvas |
Aqui uma imagem postada pelo amigo Felipe, ele deixou de coar por uns 3 a 4 dias, e quando abriu o pote, teve essa visão terrível!
O leite estava infestado de larvas em diferentes estágios de crescimento.
Como evitar a presença das moscas das frutas??
A BANANA está presente em todos os lares brasileiros e é a que mais atrai as moscas de frutas.
A DICA É:
NUNCA ESPERE A BANANA MADURAR NA PENCA ATÉ CAIR
Por quê?
Porque se deixamos madurar na penca e só depois tiramos uma para comer, deixaremos exposta a parte docinha da fruta na base da penca (vide seta) e a drosophila faz a festa, é um banquete pra ela.
| Essa base da penca atrai as moscas |
Sua banana vira uma excelente maternidade, lá ela põe seus ovinhos minúsculos e assim garantir a multiplicação da espécie, essa família vai procurar novos alimentos até encontrar seu POTE DE KEFIR DESPROTEGIDO com cheirinho azedinho da fermentação e continuar o ciclo da vida dela.
Para evitar isso, com a banana verde, tem que ser ainda verde, corte os talos dela com a tesoura ou puxe-as com as mãos, ela vai se soltar fácil.
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| Corte com a tesoura ou puxe a banana e separe-as uma-a-uma. |
Essa parte cicatrizará e não atrairá as moscas, e a banana vai durar muito mais.
Eliminando o local onde elas se multiplicam, você deixará sua casa livre das moscas, e não se esqueça dos demais cuidados, cubra sua lixeira ou elimine lixos de frutas que existirem por perto também.
| Aqui, a banana já madurou e o talo cicatrizou e não atrai os insetos. |
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Que ótima dica!!
ResponderExcluirCaiu um mosquitinho destes de banana no meu kefir tenho mesmo que jogar tudo fora? nossa. tô morrendo de dó, não sei como este monstro conseugiu entrar, o pote era fechado com uma rendinha... tô ocm muita dó tirei a mosca... jogo fora mesmo ? tudo?
ResponderExcluirObg
Por favor se for possivel me responder a pergunta acima meu email valmoura@ig.com.br
ResponderExcluirOla Ateliê por um fio, infelizmente, não tem como identificar larvas do kefir de leite ambos são branquinhos. É DESCARTE!
ResponderExcluirPara esses acidentes, é que recomendamos que se faça a reserva de grãos.
Kefir Alimento Probiótico