Dica para agilizar doações de kefir

Como obter as coordenadas de latitude e longitude no Google Maps

Use a tecnologia a seu favor, muitas pessoas já possuem esse aplicativo em smartphones ou no próprio carro que facilitam a localização do doador, e os doadores por sua vez precisam saber capturar as coordenadas de latitude e longitude para facilitar o encontro do local da doação.

Como obter as coordenadas de latitude e longitude no Google Maps: 

Primeiro abra o site do Google Maps 

Ativar o Google Labs se ainda não o ativou.

Para ativar o Google Labs no Google Maps: 

Acesse maps.google.com. 

Clique em Labs do Google Maps na parte inferior do painel à esquerda do mapa. (seta vermelha na foto) 

Será exibida uma lista de recursos do Google Labs para você ativar. 

Selecione Ativar nos recursos que quiser usar e clique em Salvar alterações. 

Alguns Labs para vc escolher: 

Balão do LatLng (Marcelo C) 

Quando você posiciona o cursor do mouse em algum lugar no mapa, o recurso do Labs Balão do LatLng exibe um balão com as coordenadas de latitude e longitude. Para ativar o balão, pressione a tecla SHIFT no teclado. 

Marcador do LatLng (Marcelo C)

Com o Marcador do LatLng, você coloca um minimarcador com as coordenadas de latitude e longitude na área desejada. Para criar o marcador, clique com o botão direito do mouse em uma área do mapa e selecione "Posicionar marcador do LatLng" no menu.

Se tiver feito login em sua Conta do Google, os Labs que você ativar serão lembrados na próxima vez em que fizer login no Google Maps. 

Feito isso, volte no mapa e localize o ponto onde deseja marcar a doação do seu Kefir.

Aqui no exemplo da foto, escolhi doar kefir na frente do Aeroporto de Viracopos.

Clique com o botão direito do mouse no ponto desejado. 

Vai abrir varias opções, escolha: O QUE HÁ AQUI. e clique nele. 

Pronto! vai aparecer para você uma sequência de números no alto da página separadas por uma vírgula.

Essas são as coordenadas de latitude e longitude do Aeroporto de Viracopos: 

-23.010435,-47.141428 

Faça o mesmo com o seu lugar onde costuma doar seu kefir.

Copie essas coordenadas, cole e salve num lugar acessível.

Quando te pedirem doação de kefir, forneça além do endereço da retirada, também a sua Coordenada do GPS ao solicitante de doação de kefir, isso vai facilitar bastante! 

MINHAS COORDENADAS DO GPS PARA DOAÇÃO DE KEFIR: -00.000000, -00.000000

Uma outra dica importante:

Para sua segurança, nunca forneça a latitude e longitude do seu endereço residencial, utilize um local aproximado, ou de referência, como do trabalho ou uma loja perto da sua casa para marcar a coordenada da doação de Kefir.

Fonte: https://support.google.com/maps/answer/18539?hl=pt-BR

Sempre resta alguma dúvida, não é mesmo? 

Reuni algumas perguntas mais frequentes AQUI NO FAQ , salve nos seus favoritos e consulte sempre que precisar.

Volte como doador e faça o mesmo bem a alguém.

Receita com Kefir: Trouxinha de Iogurte Grego

Sugestão de receitas com Kefir: Trouxinhas de creme de queijos

As vezes bate aquela vontade de comer algo salgado, mas acabamos caindo na mesmice dos  salgadinhos fritos comuns.

Folheando uma revista da Nestlé que recebo sempre, encontrei essa maravilha
crocante, feito com massa folhada e queijos.

imagem: Nestle Com Você

Trouxinhas de massa folhada com creme de queijos mozarela e parmesão e Iogurte  Grego, acompanhadas com molho de mostarda e mel
fonte: Revista Nestlé Com Você

Ingredientes:

2 potes de Iogurte Nestlé Grego Tradicional (200g)
4 fatias de queijo mozarela picado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 dente de alho amassado
meia colher (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de pimenta-do-reino
meio pacote de massa folhada laminada (150 g)
1 gema para pincelar
1 colher (sopa) de gergelim branco tostado

Para acompanhar:
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo:

Em um recipiente a parte misture o Iogurte Grego, o queijo mozarela, o queijo parmesão, o alho, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino e misture bem.

Reserve.

Corte a massa folhada em 4 círculos (15 cm de diâmetro) coloque o recheio reservado, una as extremidades, prendendo com um palito, formando as trouxinhas. ( trouxinhas com pontas para cima) . 

Coloque em refratários pequenos ou forminhas tipo de empada (para manter o formato).

Pincele com a gema, polvilhe o gergelim e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.

Retire o palito e sirva acompanhado da mostarda misturada com o mel.

DICA:Você também pode servir as trouxinhas acompanhadas de geléia de damasco.

Temos receita do iogurte grego com kefir, 

e  também a receita do cream-cheese com kefir

Aí vem uma dúvida, afinal qual a diferença entre um e outro, queijo de iogurte, labneh (Península Arábica), cream-cheese, iogurte grego, coalhada seca, süzme yoğurt (Turquia), dahi (Índia e Paquistão) são praticamente iguais pelo mundo só muda o nome e a textura, os comerciais ainda recebem gomas espessantes.

Nos Estados Unidos o termo "iogurte grego" é usado para o labneh e pode ser mais consistente do que o que é feito na própria Grécia, com o uso de agentes espessantes ou feito da maneira tradicional, baseada no jeito caseiro de se fazer.

O labneh ganhou popularidade devido a dois pontos positivos: duas vezes mais proteína do que o iogurte comum e com menores níveis de sódio, carboidratos e açúcar. 

O processo de secagem que acontece com o labneh não somente remove o soro de leite em excesso, mas também estes três ingredientes. 

O conteúdo maior de proteínas é atribuído ao fato de que, para fazê-lo, consome-se de 3-4 vezes mais leite do que nos iogurtes convencionais. 

Também possui mais probióticos ativos, que auxiliam na digestão e melhoram a saúde. 

Devido ao processo de secagem para remoção do excesso de soro, até mesmo as variedades sem gordura de labneh são espessas e cremosas.

O maior crescimento na indústria de iogurte nos Estados Unidos, que foi de 4,1 bilhões de dólares, provém do "iogurte grego", numa taxa de 123%. fonte: Wikipédia 

Como ganhar doação:

Abra o link e siga as instruções:
Lista de doadores de kefir de leite
Lista de doadores de kefir de água
Lista de doadores de kombuchá

ou, se não tiver doador na sua cidade,

Lista de doadores de kefir que enviam pelos Correios

Onde compro kefir? onde encontro kefir?  onde vende kefir?

Nós doamos gratuitamente, ou envie 2 selos e 1 envelope para receber na sua casa.

Receita: Cookies de chocolate fácil

Receita: Cookies para acompanhar seu kefir

Esse cookie, fiz naqueles momentos em que deu uma vontade louca de comer algo doce
e com chocolate, eu tinha a mistura de bolo comprada, mas não queria o bolo, vai entender.
Daí tive essa idéia de misturar tudo, fazer uma massa mais pesada e coloquei as colheradas numa forma e assar, deu certo!
Ideal para a lancheira das crianças, para acompanhar seu Kefir matinal,
da tarde, da noite... da madrugada... qualquer hora!

Kefir com cookies de chocolate

Molho de Kefir de leite para salada

Receita: Molho probiótico para saladas

Sugestão para sua salada ficar ainda mais saudável e com propriedades probióticas do kefir de leite,
e dizer adeus a maionese nada amiga da dieta.

Kefir - Como aproveitar o soro do leite fermentado

Utilidades do soro probiótico do leite fermentado com kefir
Vamos conhecer também o whey protein 

Em outro artigo, mostrei  como fazer o cream-cheese com kefir,  o assunto ficou extenso e resolvi dividi-lo em partes para facilitar.

Ao filtrarmos o leite fermentado com kefir, teremos 2 subprodutos: 
O cream-cheese probiótico e o soro probiótico de kefir,  cuja proteína é conhecida com o whey. 
Não podemos desprezar o soro resultante da filtragem do leite fermentado com kefir, ele tem várias
aplicações em nossa alimentação. 

As aplicações do soro de leite na indústria alimentícia são várias, desde bebidas lácteas até sorvetes e bolos. Devido a seu alto valor nutritivo, a proteína  do soro pode ser isolada e sua aplicação está relacionada com melhoramento do rendimento esportivo em atletas amadores ou profissionais.

Utilize coador de nylon e separe o soro

Kombuchá - Água aromatizada probiótica

RECEITA:  Como fazer  água aromatizada probiótica com Kombuchá 

imagem: http://goo.gl/nB8ML6

Muitas vezes esquecemos de beber água o suficiente no verão, que tal mudar isso?

 Imagine uma água com propriedades probióticas e com as vitaminas das frutas, tudo isso sem ou com pouquíssima quantidade de açúcar, não é um suco de frutas, 

é uma água com um leve toque de sabor.

Lembre que em apenas 1 latinha de refrigerante você consome cerca de 16 colheres 

de chá de açúcar.

Abuse das frutas da época, elas são mais doces e saborosas, ou use a fruta congelada

elas também são colhidas e congeladas no auge da estação .

COMO RECEBER DOAÇÃO DE KEFIR E KOMBUCHA GRÁTIS: http://goo.gl/XP9dc

DÚVIDAS? pesquise no FAQ: http://goo.gl/ZMFwv

Kefir - As bactérias probióticas que fazem bem

Entenda por que inclui-las na dieta ajuda o organismo a lutar contra doenças

O que são os probióticos?

Segundo a OMS - Organização Mundial da Saúde: 

Probióticos são microorganismos vivos que geram benefícios à saúde de quem os consome.

Matéria publicada no site saude.ig.com.br 

Mas que benefícios são esses?

Segundo o infectologista Artur Timerman, do Hospital Albert Einstein, para entender como agem essas estruturas – em geral bactérias – é preciso compreender que o sistema imunológico, o responsável por defender o corpo de doenças, não nasce pronto. Ele vai sendo preparado desde que nascemos.

Kombuchá - alimento probiótico

O que é Kombuchá?       

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Vamos conhece-lo?

Kombuchá é uma bebida feita a partir da fermentação de algum chá rico em cafeína, (mais tradicionalmente chá preto ou chá verde) pela adição de um biofilme rico em leveduras e bactérias acéticas entre outras em simbiose (colônia de Kombucha). 

Kombuchá

Kombuchá não é remédio! é um alimento probiótico e deve ser apreciado com moderação, basta um pequeno copo por dia para os iniciantes.