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Blog informativo sobre KEFIR

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Kombuchá - Água aromatizada probiótica



RECEITA:  Como fazer  água aromatizada probiótica com Kombuchá 





imagem: http://goo.gl/nB8ML6


Muitas vezes esquecemos de beber água o suficiente no verão, que tal mudar isso?
 Imagine uma água com propriedades probióticas e com as vitaminas das frutas, tudo isso sem ou com pouquíssima quantidade de açúcar, não é um suco de frutas, 
é uma água com um leve toque de sabor.
Lembre que em apenas 1 latinha de refrigerante você consome cerca de 16 colheres 
de chá de açúcar.

Abuse das frutas da época, elas são mais doces e saborosas, ou use a fruta congelada
elas também são colhidas e congeladas no auge da estação .

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Como fazer sua água aromatizada:


Vai precisar de:

1 vidro grande de boca larga com capacidade para 1,5 l
2 copos do chá fermentado com kombuchá
Gelo
Água bem gelada 
Frutas picadas da época (abacaxi, laranja, limão, melancia, uva, pêssegos...)
Ervas frescas se desejar (alecrim, hortelã...)
Coloque as frutas e ervas no fundo do vidro e esmague grosseiramente para extrair o sabor.

Adicione o gelo até a borda.

Coloque o chá de kombuchá e complete com de água gelada até a borda do vidro.

Misture, feche o vidro e leve á geladeira.
Se quiser, já pode tomar, mas o sabor das frutas acentua com o tempo.

Kefir Alimento Probiótico

O kombuchá, quando é fermentado e descansado em garrafas fechadas  hermeticamente, ele fica gaseificado semelhante a um refrigerante.

Kefir Alimento Probiótico


Gostou da idéia?
Faça a sua receita e conte-nos qual fruta que mais agradou.



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