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Receitas com kefir: Pão de queijo


PÃO DE QUEIJO COM KEFIR  

(por: Fábio Moreira) 





INGREDIENTES:

1 COPO DE LEITE FERMENTADO COM KEFIR
1 COPO DE LEITE
1/2 COPO DE ÓLEO
500 g DE POLVILHO AZEDO 
1 COLHER DE SAL
3 OVOS
QUEIJO RALADO A GOSTO


MODO DE PREPARO

Ferva os leites o óleo e sal.

Coloque o polvilho numa tigela  e e
scalde o polvilho com essa mistura quente, 
misture bem e deixe esfriar.

Depois de frio, acrescente os ovos,  e o queijo ralado
Pingue na assadeira com a ajuda de uma colher
Asse em forno bem quente.
Não é necessário untar a assadeira


*testada e aprovada!!




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