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Blog informativo sobre KEFIR

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Receita de Sacolé-chup-chup com kefir de leite

KEFIR ALIMENTO PROBIÓTICO
RECEITA DE SORVETE NO SAQUINHO DE PREGUIÇOSO

Essa delícia tem nomes variados dependendo da região,
ele é conhecido como:
din-din
sacolé
chup-chup
geladinho
geladão... 
que mais?

Não importa, ele é adorado pelas crianças e pelos adultos tambem.
Existe até versões para adultos com cachaça...rs.

Mas aqui, iremos fazer para as crianças.






Junte o calor a pressa, pregui... ops,  mais a falta de ingredientes como frutas frescas
usaremos então os tradicionais sucos em pó.

Como fiz:
Misture 800 ml de leite
200 ml de leite fermentado com kefir (24 h)
1 colher (sopa) de açúcar
1 envelope de suco em pó (usei o da Nestle La Fruta) sabor abacaxi.

Misture bem até dissolver o açucar, transfira tudo em uma garrafinha de refrigerante
e use a boca da garrafa como funil e vá colocando aos poucos
nos saquinhos apropriados, até a metade.
Amarre bem próximo ao conteúdo,  para ficar gorduchinho.
e leve ao freezer ate endurecer.


Esses, já estão prontos para ir ao freezer.

Gostou? 
Conte-nos sua experiência. quem tem criança não pode deixar faltar 
essas delícias em casa, principalmente nas férias!
E eles vão consumir Kefir sem perceber.
Melhor fazer em casa mesmo que com produtos em pó industrializados
a deixar que comprem na rua de vendedores de origem e higiene duvidosa.
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Ainda não tem seu Kefir??
peça! é grátis!!!!



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