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Blog informativo sobre KEFIR

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KEFIR Como crescer rápido

COMO FAZER OS GRÃOS  DE KEFIR CRESCEREM:



Quem acaba de ganhar alguns grãos de Kefir tem esse sonho:

Kefir Alimento Probiótico

Ter grãos enormes, gordinhos, uma verdadeira bolota de KEFIR.


Pois vou passar outra diquinha ótima, fácil de fazer, e em algumas semanas,
já poderão perceber a diferença:


Observe a foto abaixo:

Não parece ter nada de especial...
Estou coando meu leitinho fermentado com Kefir que deixei 24 horas.


Kefir Alimento Probiótico

Pois a diferença está ai!!!

Na hora de coar, misture suavemente seu leite e não despeje o conteúdo todo na peneira.

Deixe vestígios da fermentação anterior nos grãos do seu kefir.


A DICA É:

Não derrubar os grãos na peneira, ou deixe cair o mínimo possível,  nem esprema eles, e tambem não lave os grãos, assim vc vai preservar a superfície gelatinosa que fica grudado nos grãos, evitando com isso o desgaste dos grãos  em ter que formar novamente essa camada, atrasando todo o processo de crescimento.

Façam esse teste e conte-nos depois!




* nao crescerão da noite pro dia... :)



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