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Blog informativo sobre KEFIR

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Curiosidade com Kefir


Olá!
Pra quem já viu alguém cultivando Kefir já viu essa cena:

Grão de Kefir de Leite redondinho muito semelhante a couve-flor,
o tamanho varia bastante, não se preocupe se os seus são miudinhos
ou estão todos soltos no pote, é assim mesmo!
Variam bastante!

Kefir Alimento Probiótico



Agora, 
observe esses grão de Kefir de Leite que estou segurando:
Olhe na direção do meu indicador, viu algo de diferente?

Parece nata mais consistente.


                                     Kefir Alimento Probiótico

Eis a "nata" aqui tempos depois,
eu puxei do bloco dos grãos e separei para mostrar pra vcs.
Na parte de cima do prato, é o grão em forma de nata redondinho parece uma bolha
que murchou..
Na parte inferior do prato, abri com a tesoura e estiquei pra tirar fotografia...
E ao lado, um grão comum.
 s
Kefir Alimento Probiótico



Eis aqui embaixo,
Aquela bolha que abri com a tesoura, 
semanas depois:


Kefir Alimento Probiótico

Cresceu ainda mais!!

Fotografei para mostrar as diversas formas que o grão de Kefir de Leite, 
sem que isso altere a qualidade do leite fermentado.
Eles fermentam normalmente. ok?
Não se assustem nem joguem fora!!
É NORMAL!!!

Esse grão, eu separei ele e já está sendo Liofilizado, 
vai dar excelentes filhotinhos para doação,
muitas doações!!!

Espero que tenham gostado do nosso blog e caso tenha alguma dúvida, 
temos  FAQ no Facebook que pode te ajudar,
sobrando dúvidas, pergunte!

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